横山区举办中小学、幼儿园后勤管理观摩交流暨食品安全培训会

为了提升校长、园长的管理水平与业务能力，强化校园食品安全监管，确保中小学、幼儿园食堂食品卫生安全，2018年9月14日区教育局举办了中小学、幼儿园后勤管理观摩交流暨食品安全培训会。会议由教育局副局长郭艳主持。

各学区校长、大完小校长、教学点负责人及公民办幼儿园园长，后勤管理服务中心，核算中心全体干部，共计160多人参加了会议。

培训会上，幼儿园园长代表从幼儿饮食健康、食品安全管理、传染病防控及炊事员安全操作规范等方面作了经验交流

区食品药品稽查大队副队长侯静就学校食堂食品卫生安全，从食品采购、储存、加工以及餐饮具的洗消、食品留样等方面作了详细的讲解。

区教育局副局长郭艳强调，校长、园长们要将培训所得运用到自己的工作实践中，借鉴一些学校、幼儿园在后勤管理方面的好经验、好做法，进一步转变工作作风，创新工作机制，健全管理制度，强化工作措施，抓好学校各项后勤工作，提高后勤服务保障水平。

会后，全体与会人员现场观摩了区幼儿园的食堂管理。重点参观了食堂操作间、粗加工间、主副食库房、职工用餐间及幼儿园的环创。培训效果良好，得到了预期目的。