为深入推进中小学校园食品安全和智慧监管系统应用工作，不断提高学校食堂食品安全管理水平，切实保障师生“舌尖上的安全”。12月3日至7日，横山区教体局组织部分中小学、幼儿园负责人和相关业务人员赴安康市、西安市考察学习。

考察组一行先后来到安康市西营镇中心小学、周至县楼观台九年制学校、西安市经开区第七小学和西安市校园食品安全智慧监管系统研发基地，认真听取了学校负责人关于校园食品安全管理工作的典型经验和主要做法，实地参观了学校食堂、设备设施、原料库房和食堂智慧监管平台，详细了解学校在主体责任落实、食品安全管理制度、食品安全风险管控、食品安全责任落实与溯源、食材采购验收和档案资料规范化整理等工作情况，通过走、听、看、议等方式找差距、查不足、明方向。

通过此次观摩学习，大家对食堂场所流程布局、食堂设施设备配备、食堂管理关键环节管控、膳食经费管理等各方面都有了更明确、更深刻的认识，进一步增强了食堂及食品安全管理责任意识。下一步，区教体局将以更高标准、更严要求，全力保障学生“舌尖上的安全”，认真学习借鉴外地先进经验，集中精力提升专业化、精细化和规范化管理水平，为全面提升校园食品安全工作保驾护航。